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2020/06
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牛タンシチュー
本日は牛タンのシチューに挑戦です
前から作ってみたかったのですが、 牛タンのブロックがなかなか手にはいりませんでした。
数日前に妻が、ママ友とコストコに行った際に買ってきてくれました。
コストコにはゴロゴロ置いてあったそうです。
moblog_e8a94e02.jpg
牛タンブロックは結構迫力があります。
長女は「これが牛の舌!?」とびっくりしていました

moblog_936556be.jpg
2回に分け圧力鍋を使いトロトロにしあげました。
味は翌日の方がなじんで美味しいかなと思いますが、当日食べても美味しかったです
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プロフィール

建築家makino

Author:建築家makino
職業:建築家(一級建築士)
趣味:料理
性別:男
血液:A型
生年月日:1971年10月5日
愛知・岐阜・三重県を中心に建築活動しています。
ブログでは私の癒しの時間!?を綴ります。
*******************************
牧野建設株式会社
一級建築士事務所
愛知県清須市西枇杷島町芳野1-56
052-501-6548
ホームページ有 リンク画面より。
ホームページにも遊びに来て下さい。

建築物(注文住宅・店舗・医療施設を中心)の企画・設計・監理・建築活動・リフォーム等を行っています。
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