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宝石ちらし寿司


今日のメニューはちらし寿司。
細かく切った錦糸卵とシソの葉の上に、サイコロ状に切ったマグロとサーモン、アボガドを飾りました。
名付けて「宝石ちらし寿司」です
宝石と言うには、具が平凡かもしれませんが・・・。

あとは、鶏肉の葱塩焼きとトマトのはちみつレモン漬け、枝豆です。

今日も暑かったですよね、でも、冷たいトマトや酢飯が食欲を程よく刺激してくれ、沢山おいしく食べました。
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(非公開コメント受付中)

No title
お兄様いつも美味しいお料理ありがとうございます。

先日も大変美味しくいただきました。たまにちらし寿司もいいですね。

今写真みて気付いたのですが、お兄様が創ったマリリンモンローの

ヘアーのような細くて美しい錦糸卵は、ちらし寿司の一番上に飾った方

が良かったのではないでしょうか?
No title
しげちゃん様
お褒めの言葉ありがとうございます。
プロフィール

建築家makino

Author:建築家makino
職業:建築家(一級建築士)
趣味:料理
性別:男
血液:A型
生年月日:1971年10月5日
愛知・岐阜・三重県を中心に建築活動しています。
ブログでは私の癒しの時間!?を綴ります。
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牧野建設株式会社
一級建築士事務所
愛知県清須市西枇杷島町芳野1-56
052-501-6548
ホームページ有 リンク画面より。
ホームページにも遊びに来て下さい。

建築物(注文住宅・店舗・医療施設を中心)の企画・設計・監理・建築活動・リフォーム等を行っています。
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