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2020/07
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梅肉のはさみ焼き


梅雨がまだ明けていないというのに、連日うだるようなこの暑さ+高湿度
ぐったりしますね。

むしょうにさっぱりとした梅の味が恋しくなり、ササミに梅肉とシソ、チーズのはさみ焼きを作ることにしました。

そうしたら・・・

妻&長女は、ネギ軟骨焼きが食べたい!
バーバは、長いもトロロのお好み焼き風が食べたい!
ジージは、マグロの刺身が食べたい!
と皆からそれぞれのリクエストがありました。
さらに、次女&三女には鳥つくね焼きを(妻からのリクエスト)作る事になり、結局、鉄板でまとめて焼くことにしました。
マグロの刺身をつまみながら、焼けるのを待ちます。
ビールを飲みながらワクワクとした瞬間です。


美味しく食べながらも、「最近鉄板ばかりだよね、カレーとか食べたいな~」と、またまた皆は勝手なリクエストを談義しておりました。
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プロフィール

建築家makino

Author:建築家makino
職業:建築家(一級建築士)
趣味:料理
性別:男
血液:A型
生年月日:1971年10月5日
愛知・岐阜・三重県を中心に建築活動しています。
ブログでは私の癒しの時間!?を綴ります。
*******************************
牧野建設株式会社
一級建築士事務所
愛知県清須市西枇杷島町芳野1-56
052-501-6548
ホームページ有 リンク画面より。
ホームページにも遊びに来て下さい。

建築物(注文住宅・店舗・医療施設を中心)の企画・設計・監理・建築活動・リフォーム等を行っています。
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