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2020/05
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帽子焼き
これが「帽子焼き」です↓
moblog_576f40d5.jpg
小さい時に可愛がってもらっていた叔父に、よく作ってもらった料理です。
クレープ生地を帽子状に巻いた中に、ミンチ肉や鳥軟骨や野菜等を詰めて食べる料理です。

長女が一生懸命、クレープ生地を何枚も焼いてくれました。
好きな具を選んで・・・というのは子供達は大好きですね。

私の実家で、妹夫婦も一緒に、ワイワイと鉄板焼きを楽しみました
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プロフィール

建築家makino

Author:建築家makino
職業:建築家(一級建築士)
趣味:料理
性別:男
血液:A型
生年月日:1971年10月5日
愛知・岐阜・三重県を中心に建築活動しています。
ブログでは私の癒しの時間!?を綴ります。
*******************************
牧野建設株式会社
一級建築士事務所
愛知県清須市西枇杷島町芳野1-56
052-501-6548
ホームページ有 リンク画面より。
ホームページにも遊びに来て下さい。

建築物(注文住宅・店舗・医療施設を中心)の企画・設計・監理・建築活動・リフォーム等を行っています。
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