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Joe's Kitchen上海蟹
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数年前から、この時期になると「上海蟹を食べたいね」と大学の友人たちと話していました。
今年ようやく実現
栄にある「Joe's Kitchen」で上海蟹を食べました。
蒸した蟹、紹興酒漬けの蟹、スープに入った蟹、上海蟹を満喫です。


紹興酒を飲みながらいただきました。
上海蟹と紹興酒の組み合わせは最高でした。
特に濃厚な味噌と卵が・・・たまらなかったです

あまりの美味しさにお酒が進みすぎ・・・つい飲みすぎてしまいました。
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プロフィール

建築家makino

Author:建築家makino
職業:建築家(一級建築士)
趣味:料理
性別:男
血液:A型
生年月日:1971年10月5日
愛知・岐阜・三重県を中心に建築活動しています。
ブログでは私の癒しの時間!?を綴ります。
*******************************
牧野建設株式会社
一級建築士事務所
愛知県清須市西枇杷島町芳野1-56
052-501-6548
ホームページ有 リンク画面より。
ホームページにも遊びに来て下さい。

建築物(注文住宅・店舗・医療施設を中心)の企画・設計・監理・建築活動・リフォーム等を行っています。
*******************************

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