FC2ブログ

*All archives* |  *Admin*

2020/09
≪08  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30   10≫
餃子


ついついビールがすすみ、色んなアレンジを楽しめる餃子は私の最も好きな料理の一つです。

肉ニラ餃子の隠し味には八丁味噌を入れ、野菜と肉の比率は7対3の黄金比率です。
海老餃子の隠し味にはオイスターソース、さらにシソで爽やかさをプラスします。
軟骨ネギ餃子の隠し味はレモン汁を効かせます。鶏軟骨を粗みじん切りにした餃子です。

今日は実家の父母と、妹夫婦も集まったので、以上三種類の計100個の餃子を作りました。
昨晩、長女は妹夫婦宅にお泊りさせて貰ったので、そのお礼を兼ねての餃子です。

一番人気は軟骨餃子、軟骨のコリコリ感が面白くサッパリした味なので、何個でも食べれてしまうんですよね。
100個の餃子もあっという間になくなりました。
スポンサーサイト



Secret
(非公開コメント受付中)

No title
ジャイアン餃子とっても美味しかったわん(*^。^*)

本当のジャイアンにヨロシク(^_^メ)

ぱりす姫は今日からまたダイエットをいたします(●^o^●)

今朝も桜を見がてら大豚(親友)とウォーキングしてまいりました(*^。^*)

大豚はブーブー言いながら歩いておりました(・(●●)<)

ではバイチヤ(^◇^)







プロフィール

建築家makino

Author:建築家makino
職業:建築家(一級建築士)
趣味:料理
性別:男
血液:A型
生年月日:1971年10月5日
愛知・岐阜・三重県を中心に建築活動しています。
ブログでは私の癒しの時間!?を綴ります。
*******************************
牧野建設株式会社
一級建築士事務所
愛知県清須市西枇杷島町芳野1-56
052-501-6548
ホームページ有 リンク画面より。
ホームページにも遊びに来て下さい。

建築物(注文住宅・店舗・医療施設を中心)の企画・設計・監理・建築活動・リフォーム等を行っています。
*******************************

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR