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2020/09
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赤と白のロールキャベツ

料理をすることは、私のストレス解消法の一つです。
今日は、ストレスがたまってる訳ではありませんが、仕事を夕方に終えて、久しぶりに料理らしい料理をしたくなりました。
 
今日のメニューはロールキャベツです。
白(コンソメ味)と赤(トマト味)の二種類作りました。
我が家と実家と、高熱(?)で寝込んでるらしい妹家分で計35個のロールキャベツを煮込みました。こういった煮込料理は沢山の量を作るとより美味しくなりますし、さらに欲を言えば一日おくともっと美味しくなるんですよね。
 
ロールキャベツを作った時のお楽しみは、残ったスープにパスタやご飯を入れるシメです。この時に白と赤と二種類あると、赤にはご飯の方があうとか、粉チーズをかけたほうがいいとか…なんだか色々味わえて楽しいんです
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(非公開コメント受付中)

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こちらでも美味しくいただきました(^_^メ)

ご馳走様でした(●´)З`)))モグモグ
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おいしく食べていただき、うれしいですv-290
プロフィール

建築家makino

Author:建築家makino
職業:建築家(一級建築士)
趣味:料理
性別:男
血液:A型
生年月日:1971年10月5日
愛知・岐阜・三重県を中心に建築活動しています。
ブログでは私の癒しの時間!?を綴ります。
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牧野建設株式会社
一級建築士事務所
愛知県清須市西枇杷島町芳野1-56
052-501-6548
ホームページ有 リンク画面より。
ホームページにも遊びに来て下さい。

建築物(注文住宅・店舗・医療施設を中心)の企画・設計・監理・建築活動・リフォーム等を行っています。
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