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2019/11
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オムライス ふんわり卵のっけ
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子供達と一緒にオムライスを作りました。
具材を切る作業、炒める作業は子供達がやってくれます。
最後にフワッ~トロ~の卵を作ろう思ったのですが・・・
あると思っていた卵が人数分しかなく
1人1個の卵でフワッ~トロ~の状態をONすることにしました
味は、美味しかったです。
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ふわふわ卵のオムライス
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「今日のお昼ご飯が何がいい?」と子供たちに聞くと・・・
オムライスのリクエストがありました。
フワフワ卵ののオムライスに挑戦しました。
まずまずのできでしたが、見栄えがいまいちですね。
次回はもう少しインスタ映えするように頑張ります
和風ピラフ
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冷蔵庫にある物でお昼ご飯を作ろうと思う時、チャーハンが良く頭をよぎります。
我が家の三姉妹はチャーハンが大好き
でも、そんな時に限ってネギが無く、タマネギならあるって事が・・・。
そうなると奥の手で、和風ピラフになります。(お米から炊き込むような本格的なものではありませんが。)
味の基本は鶏ガラ風味のバター醤油味です。
むしろ洋風チャーハンでしょうか?
コンビーフとジャガイモのオムレツ
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三姉妹と朝ごはんを作りました

長女がジャガイモの皮をむきをし、
次女がジャガイモを
さいの目に切ります
三女が卵を割りかき混ぜます
次女と私で具を焼いて、卵で巻きます。

ふっくら美味しいコンビーフポテトのオムレツが完成しました
野沢菜チャーハン
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食品庫をチェックしていると・・・
野沢温泉スキー場で買った野沢菜漬を発見
卵とハムと一緒に炒めチャーハンを作りました。
漬物系のチャーハンは、旨味があり美味しいですね
プロフィール

建築家makino

Author:建築家makino
職業:建築家(一級建築士)
趣味:料理
性別:男
血液:A型
生年月日:1971年10月5日
愛知・岐阜・三重県を中心に建築活動しています。
ブログでは私の癒しの時間!?を綴ります。
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牧野建設株式会社
一級建築士事務所
愛知県清須市西枇杷島町芳野1-56
052-501-6548
ホームページ有 リンク画面より。
ホームページにも遊びに来て下さい。

建築物(注文住宅・店舗・医療施設を中心)の企画・設計・監理・建築活動・リフォーム等を行っています。
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