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2020/06
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マルゲリータ風トースト
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最近の朝食で、これ↑はまっています
食パンにハム、とろけるモッツァレラチーズ、トマトをのせ、プランターで育ててるフレッシュバジルをちらしてトースターへ
「マルゲリータ風トースト」完成です。
物凄く美味しいです
流しそうめん2015
去年好評だったイベント流しそうめん、今年も子供達からリクエストがありました。
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まずはおばあちゃん家の裏にある竹林から、太い竹を選んで伐採をし、枝を落としして運びます
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ナタで竹を割り節を落とします。
三姉妹と甥姪で力を合わせての共同作業です。

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完成した手作り流しそうめん!
そうめんも無事に流れました

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おじちゃんやおばちゃんも参加して、庭で流しそうめん大会です。

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流しそうめんの後は、お盆の恒例行事、おはぎ作りです。
毎年の事なので、子供達で手際よく作れるようになりました
冷やし中華
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熱い日が続きますね
本日は姪が遊びに来ました。
「冷たいチュルチュル食べたい~」のリクエスト!
お昼ご飯は冷やし中華に決定です。
氷水でキュッと冷やした麺が最高です。
定番の具と一緒にいただきます。
中華タレか胡麻ダレか迷いましたが、本日は中華タレ&マヨネーズです
ズッキーニのチーズスープ
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お昼ご飯にパン&スープ
スープはズッキーニがメインです
ズッキーニと玉葱、ウインナーをバターで炒め、たっぷりのチーズを溶かしたスープを作りました。
そして、プランターで間引きしたバジルの芽をのせて完成です。
組み合わせからして美味しそうですね

最近、ズッキーニは安くて美味しい夏野菜だと気付きました
春キャベツのピリ辛味噌炒め
すっかり暖かくなりましたね
スーパーに立ち寄ると春キャベツや新玉ねぎ等、旬な食材が目につきます。
最近、忙しくてお昼ごはんを作っていなかったので、春キャベツや新玉ねぎを使い、ピリ辛肉みそ炒めを作りました。
大好きな半熟たまごと一緒にご飯にのせて食べました。
この組み合わせはハズレが無いです、美味しかったです
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プロフィール

建築家makino

Author:建築家makino
職業:建築家(一級建築士)
趣味:料理
性別:男
血液:A型
生年月日:1971年10月5日
愛知・岐阜・三重県を中心に建築活動しています。
ブログでは私の癒しの時間!?を綴ります。
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牧野建設株式会社
一級建築士事務所
愛知県清須市西枇杷島町芳野1-56
052-501-6548
ホームページ有 リンク画面より。
ホームページにも遊びに来て下さい。

建築物(注文住宅・店舗・医療施設を中心)の企画・設計・監理・建築活動・リフォーム等を行っています。
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